Dal ristorante Quattro Passi al Pietramare Natural Food, Artù presenta lo Chef Ciro Sicignano

Dal ristorante Quattro Passi al Pietramare Natural Food, Artù presenta lo Chef Ciro Sicignano

Ciro Sicignano approda al Pietramare

L’autorevole rivista enogastronomica Artù celebra  il giovane chef campano che da quest’anno guiderà la cucina del Pietramare Natural Food Restaurant, il ristorante stellato del Praia Art Resort, la struttura luxury adagiata in uno dei punti più belli della Calabria.

Sous chef presso il ristorante due stelle Michelin Quattro Passi, di Nerano (Na), il giovane chef vanta esperienze di livello in Italia e nel mondo. Già operativo al Quattro Passi London, Ciro Sicignano ha lavorato presso grandi realtà stellate, fra cui Villa Crespi (executive chef Tonino Cannavacciuolo), Piazza Duomo (executive chef Enrico Crippa) e altre solide strutture come, per dirne una, Casa Vissani.

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